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わざわざ寒いところへ

週末、いつも薪作業などに追われていますが、
たまにはどこかへお出かけしたい!と、ドライブへ出掛けました。
せっかくのお出かけですから、春を感じる旅に出掛けたかったのですが、
だんなさんの希望により雪の多く降るところ、飯山、斑尾高原へ。
雪中ドライブとなりました。
スタッドレスタイヤは普段から装備していますが、
さらにチェーンとスコップ、牽引ロープを積んで。

どうぞ、ご一緒に雪の真っ白な世界へ。
雪中ドライブしましょう。
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すべてが真っ白に覆われた世界。
進んでも進んでも真っ白どこが道路なのか山なのか、
この日も雪が1日中降り続き、視界も真っ白。

を思う存分楽しみたいと、
雪の中にダイブしたいとか、もぐりたいとか、カマクラを作りたいとか、
思い思いの遊び方を考えたいた子供たち。
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雪と風で遊ぶのも真剣勝負(笑)
どこにいるのか見えない!
子供たちも見失いそうな、さらに、自分がどこを歩いているのかも
分からず、遭難するかも...な雪の中を楽しんできました。

春探しもいいけれど、思いっきりまだまだ冬なところへ行って、
あ、、私の住んでいるところのほうが春は早いかも??なんて(失礼)
思えたこともなんだか、リフレッシュ(笑)出来た1日でした。
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by teinei | 2008-02-27 12:17 | 小さな旅

春を感じたくて

今日は、最高気温が7℃まで上がるそうです。
きっと、東京では7℃までしか上がらないでしょう。と、天気予報でいいますよね。
でも、毎日寒さに耐える身には(笑)7℃は、大いに暖かい日になるのです^^
なんだか、何かを始めたくてうずうず。
春は1年で一番大好きな季節。
だからこそ、もう待ち遠しくて仕方ないのです^^
そろそろ、春が近づいてきた と、思っていいのですよね??

菜の花やアスパラ菜などの、黄色のお花が咲いている野菜が好きです。
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春らしいちょっとした苦味も好きですが、
このお花の先をちょっととっておくのがすきなのです。
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はちみつの空き瓶に挿して、キッチンで眺めながらお料理をします。
それだけでなんだか、うれしくなる私。
とっても安上がりです(笑)
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今日のアスパラ菜はサラダに。
オリーブオイルとレモン汁、チーズを上から削り落としただけのシンプルなものですが
美味しいですよ。

そして、私の大好きな豆ご飯。
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豆類って今は1年中出回りますがグリーンピースは、春だけですよね!
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この季節だけのお楽しみです^^

気分だけは少し、春気分ですが、
家の中はいつもこんな感じです;;
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夕飯前のまきストーブ上。
ガスより薪で温めた方が美味しい(らしい 家族の評判^^;)ので、
お鍋たくさんのせてます。
ガス代も少し節約?我が家エンゲル係数すごく高いので;;
あ~これは、冬の風景でしょ;;(笑 泣;;)
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by teinei | 2008-02-22 10:53 | うちごはん

あったかスープ

寒い中にも少し日が伸びたり、
日差しが暖かだったり、なんとなく少しづつ
春に近づいている気がします。
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なんて、少しでも春の気配を感じたいのです。。。

冬にお花を飾るのが好きです。
少しでも春の華やかさが欲しくて。
寒いからお花の持ちもいいしね。

寒い日は、やっぱりあたたかいスープが一番ですね。
最近スープや煮込み料理が多いです。
今日は余ったバケットの残りで、
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オニオングラタンスープ。
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玉ねぎをバターでじっくりじっくり弱火で炒めます。
茶色になったらスープで煮込んで、バケットとチーズを入れてオーブンに入れます。
チーズがとろけて熱々。
とっても美味しいの。
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そして、カジキのソテー。
こちらも玉ねぎにパプリカ、アンチョビ、トマトを弱火でじっくり。
甘みがでてやさしいお味のソースといっしょに。

週末の夕食、少し時間をかけてお料理を。
凝ったものではないけれど、体にやさしいものを食べたいなって思います。

でもね、じっくり時間をかけても、
食べ盛りの子供たち。
食べるのは、すごい早さです(笑)
食事時間の短いこと。。。
あっけにとられ、今までかけた時間は??なんて笑ってしまいます^^
でも、きっと美味しかったって事ですよね。

さあ、今日は何をつくろうかな?
毎日、悩みますね。
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by teinei | 2008-02-16 17:22 | うちごはん

編み物大好き

最近雪の日が多いですね。
寒さは大嫌いですが、雪ってやっぱりほんの少しうれしいです。
景色がまったく変わってしまい真っ白に覆われるととてもきれいです。
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薪の山にも真っ白な帽子が乗っかり、木々には綿のような白い花が咲いたよう。

先々週(もうそんなになります?)子供たちが1週間お休みをしている間、
編み物にはまっていました。
冬の編み物、大好きです。
暖かいストーブの前に座って、ぬくぬく毛糸を触りながら。
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娘は指編み。
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次男には、鈎針編みを教えました。
次男はルームシューズを自分で作りたいと意気込んでいましたが、
やっぱり、目をそろえるのが難しくて断念。
鎖編みで首飾りなどを作ってくれました。なので、私もルームシューズを作ってみました。
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手前は娘の。奥が私の。
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ボタンも毛糸で編んであってかわいいの。
簡単に作れてとってもあったかです。
そして、マフラーも鈎針で。
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鈎針はどんどん進むから簡単だしすぐに出来て楽しいですね。
これは、ウールとコットンの糸で作ったので
ちょっとさらっとしていて気持ちがいいです。
この休んでいる間でほぼ完成
太い糸でカーディガンを。
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先週は忙しくて何も作れませんでしたが、
冬はもう少しありますものね。
もう一つくらい何か作れるかしら?
今、何を編もうか考え中です^^
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by teinei | 2008-02-11 11:56 | ハンドメイド

流行にのりました

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今日のお昼ご飯、
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クロワッサンとイチゴ。
なんだか、シンプル。
でも、美味しいクロワッサンとイチゴってなんか、贅沢でいい感じでしょ^^

そんなこと言っている場合ではなくって(笑)
これは子供たちのお昼ご飯です。
うちの子供たち、とにかく丈夫です。風邪などほとんど引きません。
今学年もまだ一度も休んでいませんでした。
それが、今年はインフルエンザが大流行で、
久しぶりに熱を出しました。最初に次男が40℃の熱を出し、
続いて娘が38℃の熱。二人ともインフルエンザでした。
生まれて初めて、初インフルエンザです^^;

何を食べたい?って聞いたらミニクロワッサンとイチゴって。

アナログな我が家は最近水銀の昔ながらの体温計に切り替えたばかり。
40度まで上がっていく熱になんだか笑ってしまいました、私。

インフルエンザと聞くと、タミフル?ちょっと心配です。
お医者さんによると、タミフルと、もう一つ、最近の新しい薬で吸入のお薬があるそう。
その薬は、効き目がよく副作用がないとのことで、どちらか選んでくださいと。
その、吸入のお薬にしました。
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このお薬、口から吸うように出来ているのですが、
とってもシステマッチックに出来ていてビックリ。
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中にマーブルチョコみたいなお薬をセット。
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上のピンを揚げると薬部分に穴が開き、白い部分に口をつけて吸います。
また、もう一度開くと薬が次の位置まで回るように出来ています。
子供たちも遊ぶように(?)薬が飲めました。

うちの子供たちは普段ほとんど薬を飲まないので、
効き目がよかったのか、一度薬を使っただけで、熱も下がり楽になったようです。
それ以来、ものすごく元気^^;
潜伏期間などから5日間は休まないといけないのですが、
この元気さは、休ませるのがもったいないくらい(笑)
熱が下がってからはものすごい食欲もあり、困るくらいです(苦笑;;)

あんまりヒマなので、子供たちと編み物をしています(笑)
そんな子供たちとのお遊び時間?寒中休み??
やっと、来週からは学校へ行けそうです。 (早く行ってくれ~~><;)
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by teinei | 2008-02-01 14:21 | こども