なんだか、寒い日が続きますね~。
2月が暖かかった分、寒さがつらいです。 先日14日に、軽井沢のツルヤ(スーパー)が、改装のために閉店セールがありました。 輸入食材なども扱っているので、買い物に出掛けました! しつこいですが、添加物が気になっているので、必ず裏表示はチェック。 調味料も、いいものを使いたいので、普段ちょっと高くて試せないものを いろいろ買い込んできました^^ いつも欲しいなと思いながら、買えなかったもの。 ありました~! イカ墨のフェットチーネ。 ルスティケーラダブルッツォというところのパスタ。 いろんな種類のパスタがありますが、どれを買っても美味しい。 でもこのイカ墨は初挑戦。 ソースにとっても悩みましたが、イカのトマトソースにしました。 色合いが難しいですね。 トマトソースだけにしようと思いましたが、 色がすごくって、生クリームを少し足しました。 ここの麺、どれを食べてもなんですが、シコシコして美味しい! トマトソースを絡めてもさっぱり美味しかったです。 そしてサラダ。 サラダほうれん草にカブ、トマト、ベーコン、焼いたかぼちゃに、 ずっと試してみたかったブルーベリーのドレッシング。 ビンを開ける前からの冷蔵品。 ほかに、ラズベリー、アップルのドレッシングがあり、これもお得な価格でした。 ほのかに甘くて、サラダにもぴったりでした。 セールにあったものはほとんど調味料だったので、調味料好きな私は、 これからも使うのが楽しみなものだらけ。 当分、お料理が楽しみな日々が続きそう^^ 軽井沢ツルヤは、4月19日オープンだそうです。 パンやお惣菜が増えるそうです。 楽しみですね♪
by teinei
| 2007-03-17 12:01
| うちごはん
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